T2 - 小さな台所

メインのメニュー：季節の果物を使った焼き菓子、ジャム

今回は季節の果物、無花果・栗を使った焼き菓子やジャムをお持ちする予定です。その他秋の間だけ期間限定で登場する「パフェのもと秋」をお持ちします。
そば茶のマカロン、シナモンマカロン、生の牛蒡をローストしたごぼうクランブル、栗のグラノーラなどが入っています。
秋はなぜか香ばしい物が恋しくなりますね。「パフェのもと秋」は「ほっとする」をイメージして作りました。
ヨーグルトやアイスクリームの上にパラパラとかけたり、フルーツやジャムと合わせてみたり色々と楽しめるお菓子です。

季節を感じながら、温かいお飲み物と一緒に穏やかなひと時を過ごしていただけたらと思います。

Instagram：@chiisanadaidokoro

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季節の果物を使い、素材の味を生かしたお菓子作りをしています。季節の移り変わりをお菓子を通じて感じていただけたらと思っています。食べる人の気持ちがほぐれたり、あって良かったと小さな幸せを感じて頂けたら嬉しいです。
どうぞ宜しくお願い致します。