S3 - 土ノ音

いいづなCRAFT

出店日：両日
　

メインのメニュー：菜種油ジェノベーゼや人参のケチャップなど野菜を奏でる調味料

大阪の料亭や銀座の和食店などで修行した料理人が農家となり、これまでの経験をご家庭で楽しめる調味料づくりに
活かそうと、山口県の周防大島へ移住して土ノ音を始めました。

畑から瓶詰めまで余計なモノは一切いれず、体から喜ぶ事を目指し、職人として日々美味しさを追求しております。