暮らしの工房　こねり

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南信州・中川村の古民家で、体にやさしいパンとおやつを作っています。
自家製酵母のパンや生どらやき、夏にはこだわりのかき氷。
自家栽培の古代小麦や地元の旬の果物や食材を使い
食を通して、人と人をつなぐあたたかな時間を届けたいと考えています。

メッセージ
南信州・中川村から素材と製法にこだわった「体にやさしいパンとおやつ」をお届けします。

Instagram: https://www.instagram.com/kurashinokobokoneri/