コトノハ

– 拠点：新潟県

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素材の味わいを感じ、食感や香り、余韻を楽しむ焼き菓子。自家製酵母を用いて手捏ねで生地を仕込み、じっくり発酵させて焼く香ばしく旨味を感じるパンを焼いております。

– メッセージ
焼き菓子とパンをたくさん用意して
皆様のご来場をお待ちしております。