– 拠点：塩尻市
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「le perchoir（ペルショワール）」は、フランス語で“止まり木”という意味です。
信州・塩尻市で、小さなカフェを営んでいます。
小鳥が羽を休めるように、日々の中でふっとひと息つける時間をお届けしたい。
そんな思いで、焼き菓子と自家焙煎コーヒーを作っています。
焼き菓子には、主に長野県産の小麦や米粉を使用し、素材の味わいを大切にしながら丁寧に製造しています。
やさしく香るコーヒーとともに、安心して楽しめる、穏やかな休憩時間をお届けできたら嬉しいです。
https://cafetomarigi.jimdofree.com/
Instagram: https://www.instagram.com/le__perchoir/
