作品について：
鉄を熱して叩き成形する、鍛造の技術で製作した鉄のフライパンです。
鍛造では製作過程で生まれる表面の細かな凹凸「焼き肌」ができます。この凹凸によって食材が付きにくく、油馴染みも良くなるため、扱いやすい仕上がりになっており、板の厚みを少し薄くし重さを減らすことで、自然と無理なく使い続けられる道具になっています。
そして、使う時間の中で育っていく感覚も含めて、長く寄り添う道具でありたいと考えています。
studio SHIMONE
作品について：
鉄を熱して叩き成形する、鍛造の技術で製作した鉄のフライパンです。
鍛造では製作過程で生まれる表面の細かな凹凸「焼き肌」ができます。この凹凸によって食材が付きにくく、油馴染みも良くなるため、扱いやすい仕上がりになっており、板の厚みを少し薄くし重さを減らすことで、自然と無理なく使い続けられる道具になっています。
そして、使う時間の中で育っていく感覚も含めて、長く寄り添う道具でありたいと考えています。
